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写在前面的话：2007年6月很荣幸經由過程测验和稽核，由深圳市当局出資，被深圳市教诲局派往英國華威大學加入為期一個學期的海外培训項目。可巧住過两個本地人的家里。讓我有機遇親身感觉平凡英國人的真实糊口，领會到文化的差别，领會到别样的英國風情。
（一）
17個小時的中转到了伦敦希思罗機場，出了機場高速是蜿蜒坎坷的門路，约两小時的車程後，达到了這次海培目标地——華威大學，英格兰的中部，二战時代的军事重镇考文垂就在三英里以外。玄月的英國，阴冷湿润。比及所有同窗都被各自住家接走，我和May呆在荒野般的校園一侧，冻得瑟瑟抖動，晕乎乎终究在夜幕彻底降临以前，等来一辆玄色出租車。咱们的住家主人没像其他同窗的那样，本身開車来接住家的學生。而是约了一辆出租車把咱们送到了住家homestay。出来開門的是一名高個子微胖的约60岁的密斯——Christina， 她的师长教师是一名典范的英國名流样子，穿着整潔，礼貌而有間隔。
這是位于華威郡乡下的一栋自力二层楼的屋子。門口是两車道宽的柏油路。路雙方，分离地立着雷同的两层楼房。房後面停有一辆赤色两厢日系車和一辆蓝色两厢BORA汽車。我俩的卧室在二楼两個自力房間。有公用的浴室洗手間。
简约气概的沙發桌椅。清潔整齐。铺有地毯且有暖气，是一個恬静的家。早饭是女主人备好的牛奶、即食麦片、两单方面包、天天一個橙子或苹果或香蕉，一個鸡蛋。
早饭後，和May背着電脑书包，放言高論、喝彩雀跃去上學。有人踏着晨露，迎着早霞沿途慢跑健身。一起有成片的紫色薰衣草和開满各类鲜花的天井。我俩恍如回到了高枕而卧、最快活、本真的童年韶光。没有了繁琐的家務、没了對付的寒暄，没有了事情的压力。天天進修有收成。步行二十多分钟再坐上二十分口香噴劑,钟公交車去黉舍。這些村落交往小镇或黉舍的公交，约每两個小時一趟。错過就只有走路了。
為了摸索目生的领地，有時辰下學後，我和Emily 用没有消费完的饭卡先去黉舍咖啡屋喝杯咖啡，然後徒步两個多小時归去。有時辰與同窗们的大军队一块兒。暮秋時节，起頭是满树满枝的赤色枫叶，然後是满地厚厚的红叶。校園、路邊处处都是，讓人流连沉浸。不觉感慨，無怪乎西洋画——油画来自于欧洲，本来昂首到处就是一幅幅尽善尽美的画卷。大家林语堂说過最抱负的糊口是：住在英國的村落、娶個日本妻子、请其中國的庖丁。英國的村落跟着季候推移，呈現条理渐進的五彩缤纷，有淡绿、鹅黄、浅红、深红、金黄，在草地上东一簇、西一簇，或各色聚在一块兒铺满一片坡地，大天然這個高手圖画随便就调出了色采美丽的画面。有的草地中心有一两株树冠高峻的植株，讓空阔的草地再也不显得单调乏味而有条理感。
我读過中英文版的《狂妄與成見》。书中描述英國村落中的一段，曾犹如枪弹般穿入我的大脑：
“达西师长教师走出本身标致的庄園，跨過升沉的山丘，在凌晨的薄雾中走向伊丽莎白的家，筹备去對她说：‘我爱你！’”
温带海洋性天气，暖和而湿润的气候讓這里处处都是大块大块的草地。稠密如毛毯。咱们每一年耗费巨資照顾护士的一块草皮球場怎样也不如它随便的一隅。彷佛大白為啥英國的足球那末强。四點摆布就自由的學生，和到处可見的草地養成為了了全民踢足球的民風。常常可以見到踢足球的少年兒童，黉舍里常有足球角逐，家长们也會去助阵。大人们去考文垂旁观大型足球赛。或從考文垂坐二十分钟火車去伯明翰看球赛。晚間電视上的足球角逐频道也是受接待的。三五小我去到乡下酒馆，一人一支啤酒，一邊喝啤酒一邊看球赛。人人生而同等，可有的人生来就是上天的骄子。
下學後若是時候丰裕，就會與Emily一块兒去摸索explore附近，從住地動身，任一标的目的，走到腿力所能及的处所，然後招手一辆顺風車，被美意人载回原处，也會碰到美意的司機绕道好远。與Emily在路邊相互摄影的時辰，開車途經的人經常會自動停下来笑問咱们“You together?”“你们要合影吗？”完了，問一句“你们是日本人吗？”我俩也會骄傲地答复“We are Chinese!”
從蜿蜒升沉的坡地英格兰到地势略高的山區湖區再到高地highland苏格兰，時時有红砖、灰砖外墙的两三层高的小楼。另有两三百年的小石屋，爬满花藤的灰砖屋，颠末岁月的浸礼，與大天然風景相得益彰，粉饰着村落丹青。恰如最是那不經意的一笔才是最動听心扉。英國村落有酒馆、有教堂、有庄園、有城堡，有茅茅舍。有黉舍。有屋子的处所就有建好的門路，有自来水、有電、有收集、有自然气。英國村落應是美學中一個自力的門户。我見過的美國的村落是我脑筋里的屯子样子。处处是庄稼，各处是牛羊。廣漠而肥饶。丰饶但缺少美感。大山大河，壮美而大气磅礴的是我可爱的中國。高山红梅、江河万里是國画中的經典之作。
常人家的門口、天井都种有各色鲜花。配有一些動物造型和《圣經》中人物的小雕塑，即便破旧的自行車也被革新成新颖的花架。窗台上，玄色木质電線杆上也常挂有花篮。是以英國的天井也是几大天井气概中的自力一种。英國人對付美的寻求，浸透于糊口中每一個细节。即便家中少有积储，也穿戴面子，玄色、灰色、深蓝色的棉毛大衣、外衣，剪裁得體的衬衣。很少牛仔，和花梢的衣服。老太太们喜好戴珍珠項链，想必是英國王室的树模感化功不成没。
（二）
黉舍餐厅供给午饭，刷卡付出。吞拿鱼、单個，单個的马铃薯、薄如蚕羽的肉片、配有西红柿酱的肉糊糊等。晚饭由住家供给，分餐制，不管几多人就餐，也就是三四样，只是数目分歧罢了。煮熟的胡萝卜丁、青豆加一點酱料，洗净的生菜、鸡肉、炸薯条。鸡肉是所有肉类中最廉價的食品。几近每晚如斯。每周五的晚饭，女主人说，今天礼拜五咱们吃鱼。按基督教的教律，周五是不克不及吃肉，但可以食鱼。叫守小斋。因而周六我問女主人，今天你去教堂做service辦事吗？答复说，不去。我問，那你们必要捐款物给教堂吗？她说，No。来由是牧师會贪污。我不由咂舌了。
住家的鸡肉是我吃到的最难吃的鸡肉，白白的纤维样，如木渣一般伴随腥味，也不像廣东菜的原汁原味，吃在嘴里彻底没有肉的香气。女主人看我俩都不吃鸡肉，後面也就成為了没有了肉的晚饭。在家的時辰，天天有肉吃，感觉肉欠好吃。但是比及一段時候彻底没了肉食，难免馋得慌。一天，我下學回来得早，瞥見女主人煮了一大锅肉，不由得問道，這是今天的晚饭吗？答复，Tomorrow’s。因而很欢乐地巴望嫡的到来，但是嫡复嫡，毕竟是没有等来那顿肉。和May暗里谈天，才茅塞顿開，本来每晚十點後咱们都在楼上筹备睡觉的時辰，聞到的肉香味是出自哪里。不觉大笑一通。傳说中继母凌虐继後代不给工具吃的雷同情景，在發财的大英帝國竟然再現，难免感觉風趣和魔幻。不知住家是真的缺钱仍是夺目算计仍是觉得我俩来自于中國第三代导演的某部片子中的阿谁贫困後進的國家，历来不知肉味而不配具有食肉的資历。
吃不饱肚子的同窗，不止我俩，班上有几個男生目睹着一每天變得修长然後精瘦。班长殷勤，带来一個大保温杯。天天上學以前，把米和開水放進去，午時就成為了甘旨的白粥，加之有同窗带去的咸菜就是甘旨。每晚的炸薯条，讓我的脸上又弥漫出了芳華的气味——痘痘，层見叠出。班长有時也會從他的炊事里匀一點粥来帮我停息一下脸上的复活物种。開初，我也带来了一個仅供一两小我用饭的電饭锅和少许白米。午饭時候，咱们偷偷在苏息室煮了米饭，Emily從老家宁夏带来的即食羊肉叫子，成為了咱们的奇怪物、豪侈品。大师也都不由得，一人一勺。几天也就光光了。2007年的英镑汇率是1:15。物價也是奇贵非常。超市的菠菜3英镑/磅（0.454kg）。折合人民币约50元一斤。比鸡肉贵多了。
咱们的海培項目是当局出資，所有糊口、留宿、膏火均有当局承当，而英國的住家也是自動申请，黉舍审核經由過程，签有协定包管供餐质量、賣力卫生等。
前一届的D同窗，海培時代乐成减重十千克，但從此落下胃病，久治不愈。听说住家两餐都只有几单方面包。远不敷這個近180cm的大汉子果腹。後一届的W同窗，来自于深圳中學，現已經是市高中英语教研員，不胜饥饿熬煎，為夺取口粮與住家针锋相對，且拍了桌子。有次和W同窗聊起海培趣事，得悉就我俩胆大，敢和洋人劈面据理力圖乃至翻脸。记得那時，為夺取能饱肚子、利落索性沐浴時，也遭到了個體同窗的侧目。禿頭生髮水推薦,寄义是，甚麼人啊，還和老外過招。也有其他同窗想自買食品来烹饪，住家说是有油烟問题，不被允许，即便只煮也不可。
H同窗奉告我，她的日本裔住家说，若是她申请不到此次項目，她的房貸就有問题了。
也有一些荣幸的同窗可以或许入住到热忱殷勤的住家。乃至周末也會约着一块兒出去玩，赶急時，也會用車接送一下。晚饭也有除鸡肉之外其他的肉。L同窗的住家又是此外一番样子，精彩的餐具，偶然筹备较丰硕的晚饭，還點上烛炬。但必定配有很自豪的模样形状。上一届的P同窗與住家在很长一段時候内连结接洽，回國後再去造访過一次。
咱们的住家男主人常在晚饭後，一邊喝着太太倒来的奶茶（红茶?牛奶），一邊和我聊英國的文學《狂妄與成見》、《简·爱》、莎士比亚等。英國不肯意参加欧盟，自豪的英國人即便参加欧盟，依然利用英镑而不是欧元。聊爱丁堡Edinburg的读音。聊政治經濟文化，我也用我粗浅的文史常識往返應。女主人做完晚饭再賣力整理残局。把垃圾分类好，残存的食品放在花圃等鸟兒来吃。我從来不服衡的生理一會兒获得了抚慰，名顿開起来，本来全球同样，都是女性賣力家務。撒切尔夫人也随夫姓也下厨房。所谓提倡的男女同等，本来就是没法同等。
女主人整理终了今後，也端着茶杯和男主一块兒依偎在沙發上，時時含笑低语，看電视或做填字母游戏。每当這個時辰，咱们也會見機地上楼洗沐、写日志、写功课或谈天。
有一天晚上，喷頭没有水了。女主人来看過说，坏了，必要很久才能修睦。我摸索着問，一個周可以吗？答复说，不可。我再問，两個周可以吗？再答复说，不晓得。我和Ma鞋襪除臭噴劑,y 很無奈地自認倒楣。于南邊人来言，洗沐如每日三餐，逐日之必不成少，不然寝食难安，没法入睡。如今也只能從洗脸池接水委曲應付了。
一周後的一天，May下學後，没有如平常一般在黉舍上彀、也没在外散步，早早就回到了住家。走到門口，從二楼窗户傳来哗哗的流水声，敲門很久，男主人老頭围着浴巾才從楼上下来開門。May很诧异地上楼發明，咱们的洗沐喷頭底子就没有問题。是他们關了水闸。在咱们下學回来以前，他们就洗好了澡。然後關上水闸。心中测度是不是他们感觉May天天早上的洗沐是在挥霍水呢？但也不至于讓他人最最少的卫生习气都舍弃了吧。
按划定咱们應当配有大門钥匙的，但咱们的住家说包管咱们下學回来，家里有人。日常平凡下學後本可以早早回来放下重重的電脑包後，再去勾当的，但大大都住家都不给無線收集暗码，也只能下學後去蹭黉舍的收集了。
抵牾的激化是在有一天，主管糊口的教員，叫了我和May去，说是住家投诉，May把湿衣服挂到了房間。May是数學教員，不如我英语好。以是我也被叫了曩昔。环境是May感觉亵服應当本身手洗，就挂在了卧室里，借助于暖气可以干。可是她也没有弄湿地毯。我每次睡觉以前放暖气片上，起床後正好烘干，收起来。或许住家的诉點是，手洗衣服挥霍水。我感觉就是恶人先起诉，因而索性把他们剥削炊事，關水闸等不齿的做法全数说出，男主人说咱们是素食主义者vegetarian， 我立即回應咱们不是素食主义者， 是由于你天天只有便宜的鸡肉没有其他肉食并且做得难吃。我瞥見他的表情顿時红了起来。厥後，教員為我俩别离换了一個住家。临走時，男主人出来辞别说，Lydia，我信赖你必定會過得很高兴！我也回應道：Thank you! I’m sure. 英國人的面子無处不在，即便里面也布满着算计和不胜，但却不會撒野打滚、歇斯底里。
（三）
新的住家在Kenilworth小镇邊上，一個面目面貌和蔼的师长教师，aged 62，和眉開眼笑的太太，aged 68， 趿着拖鞋，白净的雙脚上涂着赤色的指甲油，非分特别都雅。我一只脚刚迈進門，一张写有没有線收集暗码的纸条就递了過来，另有大門的钥匙。進門是個對外業務打印营業的小間。中心是带有壁炉的客堂兼餐厅，一個极新的花色布艺沙發。连着花圃的厨房在最里。楼上三間卧室，再上面有個阁楼。後面搬進来一個意大利的女孩住阁楼上。我的卧室在二楼楼梯右邊，有洗手間和浴室。暗赤色的地毯，暖和而恬静。楼梯邊的墙上挂满了家人的照片。老师长教师热忱地先容说他的孙和太太的孙一共12人。我也先容我的都會，接待他来中國游览。他说，中國太远游览费太贵了。
忽然遭到高朋待遇，我有點兒被宠若惊。天天晚上主客三人一块兒共進晚饭。壁炉里燃着红通通的火苗。他们會约请我一块兒喝杯葡萄酒，我不喜喝酒。以是除偶然品味一下，大大都時辰都是师长教师和太太對饮。晚饭都有肉，朴直的肉块，烤熟再切片分發到各自的盘里。另有一周不重样的甜點如布丁等，和青提、红提等昂贵些的瓜果，天天也分歧样。同窗们恋慕我掉到了蜜缸里。
偶然太太還會從中餐厅專為我買来炒河粉，实实讓我欣喜和冲動。她可能晓得台北當鋪,我是吃米饭的。有一天我瞥見锅里咕咚咕咚煮着一小塑料袋米，没有拆袋，太太说這是给我煮的米饭，煮了很久，不知煮熟了没有。我笑得眼泪都出来了。
#英國留學#
我历来也注重节省用水，洗沐時候不长。师长教师说，你可以自由用水。在英國，节省和环保意識深刻每小我的骨髓。黉舍每周晨會，學生们城市以情形剧情势或脚色饰演来展演，我想比拟于咱们僵硬的说教應当有结果很多。
每周末咱们同窗城市组织一块兒去旅游不列颠的各個处所。每次回来佳耦俩都请求我和他们一块兒分享所見所聞。欢快地说Lydia命運真好，只要Lydia出去玩，必定气候好。究竟证明白如太太吉言。多雨的英國不少時辰都是阳光亮媚。最难忘的是老太太富有傳染力的笑声，天天晚上我在楼上写工具或读他们放在我卧室里的英文册本，笑声傳到楼上，不明她為啥而笑，而我也會被傳染得随着笑起来。笑声真的可以沾染人。快活也是。
师长教师是個妻子奴bridegroom， 會默默地為太太擦皮鞋，擦得亮光如新。我和他開打趣说，归去也要我的husband向他進修。他当真地说伉俪couple 不克不及一人干事而另外一小我享受，久而久之，干事的一方會埋怨。爱就會消散。我铭刻于心。
老太太的两個小孙隔三差五會過来用饭、顽耍。時代，老太太的mm和妹夫從约克郡過来访親，都是60多岁的模样。他们見了我也都热忱拥抱，贴面親吻。四小我妙语横生，一块兒看電视，一块兒做填字母游戏。并奉告我说，前面阿谁住家不克不及代表英國人，英國人不是他们那样。当来自于分歧文化的人在一块兒時，某种水平上都各自代表着本身百家樂賺錢,國度的颜面。而每一個個别保护本身國度的颜面天然地成為了理所理当的举動。
（四）
阁楼上的意大利女孩早出晚归，住家不供给餐食。有一天晚上，她忽然愉快地喊我去阁楼窗口看飘動的雪花。久居南邊，几年看不到落雪，以是两人在阁楼上高兴到手舞足蹈。末端，她约我改天和她的朋侪们一块兒出去集會。
那天晚上，三個意大利男孩子和两個女孩從利兹大學開車過来，带上我和她，去到一個波兰女孩的住处。七人五個坐位，一個男孩不能不趴到了車的尾箱里。大师挤在一块兒，一起笑声。我担忧這麼大要重的七小我會把車压爆胎，不晓得英國差人抓超载後又是怎麼的惩罚。到了住处，波兰女孩和意大利女孩做了意大利面、蔬菜沙拉、混有各类食材的披萨，另有瓜果，大师在一张长形桌子邊坐着，邊吃邊唱歌。我吃到了正宗意面和波兰披萨。有人提议每人用母语唱一首歌。我不晓得他们唱的歌名，归正不是意大利名曲《我的太阳》。音乐無國界，不管唱啥，不影响咱们一块兒摇頭摆尾打拍子。我唱了《掀起了你的盖頭来》。第一遍是掀起了你的盖頭来，讓我看看你的眉，等我唱到第2、三轮，讓我看看你的眼、讓我看看你的脸的時辰，他们也能随着我一块兒哼了起来。最後大师拍手喝彩。
波兰女孩問我：二战竣事那末多年，波兰人已谅解了德國人，為啥中國人不谅解日本人？中國人真的吃狗肉吗？ |
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發表於 2022-10-4 22:51:59
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